HALLA-logo-valk.png

A LA CARTE -LISTA

Olemme uusineet listamme 14.10.2021

HALLA-vaakuna-valk.png
 

Alkuruokia

Starters

Kermainen suppilovahverokeitto VL (G) pieni 12,00€ / iso 15,00€

Savumuikkuja ja ruisgrissini

Cremy funnel chantarelle soup, smoked small vendace and rye grissini VL, (G)
Juomasuositus: Giesen Chardonnay 6,70€/12cl

 

Lämminsavulohimousse VL (G) 12,00€
Paahdettua Rosalalimppua

Warm smoked salmon mousse, roasted dark bread VL (G)

Juomasuositus: Domdechant Riesling 7,50€/12cl

 

Härkä ”Pocket” VL 16,00€

Tuorejuustolla täytettyä härän sisäfilettä vehnäkuoressa, Sriracha majoneesia, balsamicoa ja pikkelöityä punasipulia.

Beef and creamy cheese “Pocket”, Beef, creamy cheese filled beef on wheat cover, Sriracha mayonnaise, balsamico and pickled red onion VL

Juomasuositus: Sandels olut 6,70€/50cl

 

Etanat tai jumboravut talon tapaan VL (G) 12,00€

Vaihtoehtoisesti valkosipulilla, aurajuustolla tai molemmilla (+0,50€), saatavana myös chili-savujuustolla.

Tarjoillaan paahdetun leivän kera.
Escargots or Scampi a la Hällä with garlic, blue cheese or both (+0,50€) also possible to have with smoked chili cheese. Served with fried bread.  LL (G)

Juomasuositus: Domdechant Riesling 7,50€/12cl

Peruna-/lisukevaihdoksista veloitamme á 1,50 €

Mahdollisista allergeeneista ja lihan alkuperämaasta saat tietoa tarjoilijalta
VL = vähälaktoosinen / L = laktoositon / M=maidoton / G= gluteeniton
LL= low lactose / L= lactose free / M= milk free / G= gluten free

Pääruokia

Main Courses

Risotto kasvispyöryköillä M, V, G 20,00€

Soija-kasvispyöryköitä

Risotto with soy-vegetable balls M, V, G
Juomasuositus: Tralcetto Pinot Grigio 7,90€/12cl

 

Risotto jumboravuilla VL, G 22,00€

Risotto Scampi VL, G
Juomasuositus: Tralcetto Pinot Grigio 7,90€/12cl

 

Paistettua päivän kalaa Beurre Blanc VL, G 29,00€

Hellästi voissa paistettua päivän kalaa, savustettua kirjolohenmätiä, porkkanapyrettä ja tilliperunoita.

Fish of the day Beurre Blanc fried with butter. Served with smoked salmon roe, carrot pyree and dill potatoes LL, G

Juomasuositus: Steininger Grüner Veltliner 6,70€/12cl

 
Kevyesti savustettua lohta VL, G 28,00€

Itse savustettua lohta, vuolukerma-pihlajanmarjakastiketta ja tilliperunoita.

Lightly smoked salmon with sour cream and rowanberry sauce and dill potatoes LL, G

Juomasuositus: Giesen Chardonnay 6,70€/12cl

 

Koskenlaskijan broileria VL (G) 24,00€

Paneroitua broilerinrintaa, pippurista koskenlaskijakastiketta, rapeaa pekonia, marinoitua punasipulia ja maalaisranskanperunoita.

Breaded chicken breast with creamy cheese and pepper sauce, crispy bacon, pickled red onion and French fries LL (G)

Juomasuositus: San Michele A Torri Chianti Colli Fiorentini 7,50€/12cl

 

Bressen broileria VL (G) 24,00€

Mehevää broilerinrintaa, valkosipulilla, valkoviinillä ja jyväsinapilla maustettua kermakastiketta ja valkosipuliperunasosetta.

Chicken breast Bressen, garlic, white wine and grain mustard seasoned cremy sauce with garlic mashed potatoes LL (G)

Juomasuositus: Domdechant Riesling 7,50€/12cl

 

Pitkään haudutettuja possun poskia VL 25,00€

Olutkastiketta ja valkosipuliperunasosetta.

Slowly cooked pork cheek with beer sauce and garlic mashed potatoes LL

Juomasuositus: Cafe Culture Pinotage 6,70€/12cl

 

Hällän burger VL 20,50€

Briossisämpylän välissä reilu 200 g rotukarjan jauhelihapihvi, cheddarjuustoa, pikkelöityä punasipulia, sinappikurkkua, Sriracha majoneesia ja maalaisranskalaisia.

Hällä’s hamburger with ground beef steak, pickled red onion, cheddar cheese, mustard pickles, Sriracha mayonnaise and French fries. LL

Juomasuositus: Pilsner Urquell 8,80€/50cl

 

Hällän porsaanleike VL 22,00€

Jumbokokoinen leivitetty porsaanleike, keittiömestarin maustevoita ja maalaisranskalaisia.
Hällä´s Pork Schnizel served with Chef’s seasoned butter, fried lemon and French fries LL

Juomasuositus: Sandels olut 6,70€/50cl

 

Holvin lehtipihvi VL, G 25,00€

Lehtevän ohueksi nuijittu härän ulkofileepihvi, keittiömestarin maustevoita ja maalaisranskalaisia.
Hällä’s Minute Steak Sirloin steak served with Chef’s seasoned butter and French fries LL, G

Juomasuositus: San Michele A Torri Chianti Colli Fiorentini 7,50€/12cl

 

Argentiinalainen härkävarras VL, G 28,00€

Pekoniin käärityt härän sisäfilenoisetit, punaviini- ja bearnaisekastiketta ja valkosipuliperunoita.

Beef skewers, rolled inside bacon, red wine and bearnaise sauce, garlic potatoes LL, G

Juomasuositus: Crios Malbec 7,50€/12cl

                                                   

Maksaa Kellarimestarin Tapaan VL (G) 22,00€

Salaisella ruisjauhoreseptillä leivitetyt naudanmaksaviipaleet paistetaan kuumalla valurautapannulla, kruunataan paistetulla sipulilla ja paseeratulla puolukalla, lisänä aitoa perunasosetta.
Cellar’s Liver Beef’s liver breaded with rye flour, fried onion and lingonberry sauce,
served with mashed potatoes. LL (G)

Juomasuositus: Valpolicella Ripasso 10,20€/12cl

 

Holvin Pippuripihvi VL, G 30,00€

Mehevä härän sisäfileepihvi, reilusti pehmeää pippurikonjakki-kermakastiketta ja valkosipuliperunoita.
Hällä’s Pepper Steak Beef tenderloin, creamy pepper cognac sauce, served with garlic potatoes. LL, G

Juomasuositus: Cafe Culture Pinotage 6,70€/12cl

 

Lisäkastikkeet 1,00€/kpl

Aioli, Srirachamajoneesi, Frenchmajoneesi ja Dijonmajoneesi
Sauces: Aioli, Sriracha mayonnaise, French maoynnaise and Dijon mayonnaise

Peruna-/lisukevaihdoksista veloitamme á 1,50 €

Mahdollisista allergeeneista ja lihan alkuperämaasta saat tietoa tarjoilijalta
VL = vähälaktoosinen / L = laktoositon / M=maidoton / G= gluteeniton
LL= low lactose / L= lactose free / M= milk free / G= gluten free

 

 

 

 

Nostalgia

traditional

TÄLLÄ HETKELLÄ EI OLE NOSTALGIALISTAA

Lapsille

For Children

Voit ladata lasten listan myös tästä

Nauravat nakit, ranskalaisilla TAI perunasoseella VL, G 7,50€
Laughing sausages with French fries OR mashed potatoes LL,G

Pikkuväen pasta-annos VL 8,90 €

Little men’s pasta dish LL

Onkimiehen kalasaalis perunasoseella VL, G 8,90€
Fisherman’s catch with mashed potatoes

 

Lentäjän broileria ranskalaisilla tai perunasoseella VL, G 8,90€
Pilot’s chicken with French fries OR mashed potatoes LL,G

 

Lasten lehtipihvi ranskalaisilla VL, G 8,50€
Kid’s minute steak with French fries LL,G

 

Pizza puolikuu 1-4 täytteellä 7,00€
Pizza half-moon, choose 1-4 toppings
Täytteet: Kebab, jauheliha, kinkku, salami, broileri, tonnikala, herkkusieni, ananas, tomaatti, paprika, sipuli, feta, mozzarella, aurajuusto

HALLA-upinnoutopizzat-musta-2020.png

Pizzat

Ohut pohja ilman reunoja

 

Kaikki pizzat sisältävät tomaattikastikkeen ja juuston

1. Vegetariana13.00€

Tuore tomaatti, sipuli, paprika, musta oliivi, pepperonipaprika, paahdettua kvinoaa, vegaaninen juusto (M)

2. Beckham 13.00€

Katkarapu, ananas, paprika,

vuohenjuusto, mozzarella, rucola (VL)

3. Athene 13.00€

Tonnikala, feta-tyyppinen salaattijuusto, tuore tomaatti, punasipuli, basilika (VL)

4. Hang Over 13.00€

Tonnikala, anjovis, feta-tyyppinen salaattijuusto, tuore tomaatti, mustapippuri, pepperonipaprika, häränsilmä kananamuna (VL)

5. Pollo 13.00€

Kana, pekoni, paprika, ananas, aurajuusto (L)

6. Yussuf 13.00€

Jauheliha, kinkku, kebabliha, pekoni, valkosipuli (L)

7. Mexicana Sombrero 13.50€

Kokoliha, jalapeno, paprika, sipuli, häränsilmä kananmuna (L)

8. Casanova 13.00€

Jauheliha, kinkku, salami, ananas, aurajuusto (L)

9. Giovanni 13.00€

Salami, sipuli, persikka, aurajuusto, musta oliivi (L)

Talon erikoiset

10. Gorbi 14.50€

Kylmäsavulohi, kananmuna, punasipuli, smetana, rucola (L)

11. Rodriques 14.50€

Kinkku, katkarapu, herkkusieni, jalapeno, mozzarella (VL)

12. Hällä Special 14.50€

Jauheliha, salami, sipuli, persikka, pippurituorejuusto, pepperonipaprika (L)

13. Pietro 14.50€

Chilikastike, pekoni, salami, kana, ananas, katkarapu, feta tyyppinen salaattijuusto (VL)

14. Mario 14.50€

Kinkku, pepperonimakkara,

herkkusieni, punasipuli, ananas, feta tyyppinen salaattijuusto,

pippurituorejuusto (VL)

15. Fantasia 14.50€

neljä omavalintaista täytettä:
kebabliha, pekoni, jauheliha, kinkku, salami, pepperonimakkara, broileri, kananmuna, katkarapu, tonnikala, anjovis, kylmäsavulohi, herkkusieni, tuore tomaatti, ananas, paprika, musta oliivi, vihreä oliivi, sipuli, punasipuli, jalapeno, persikka, pepperonipaprika, rucola, chilikastike, sweet chili -kastike, pippurituorejuusto, vuohenjuusto, mozzarella, feta-tyyppinen salaattijuusto, aurajuusto, valkosipulismetana ja sheddar-juusto

Gluteeniton pohja +1,50€
Saattaa sisältää pieniä määriä normaalia jauhopölyä

Pizzan puolitus ja salaattipöytä kahdelle 2,00€/hlö

Sisältää salaattipöydän kahdelle

Valkosipuli 0,50€

 

Valkosipulikuppi 1,50€

Lisätäyte 1,50€

Jälkiruokia

Desserts

Tonkapapu pannacotta VL, G 11,00€

Marinoituja marjoja

Tonka bean pannacotta, marinated berries LL, G


Suklaata kolmella tapaa G 11,00€

Suklaasalamia, suklaamoussea ja valkosuklaakreemiä. Sisältää pähkinää.
Chokolate trio, chokolate salami, mousse and white chocolate creme. Contain nuts. G
 

Mustikka-marjakukkonen  11,00€

Ruiskuoreen leivottu kukkonen, valkosuklaa-tuorejuustokreemiä ja vanilja jäätelöä.
Blueberrie pasty, white chocolate and cream cheese creme and vanilla ice cream.

 

Hällän vohveli 11,00€

Lämmintä vohvelia, kinuskia, paahdettua valkosuklaata ja vaniljajäätelöä.

Hällä`s waffle, caramel, roasted white chocolate and vanilla ice cream.
 

Jäätelöt 3,00€/pallo

Vanhanajan vanilja, vanhanajan suklaa, mansikka ja vegaaninen jäätelö VL, G
Ice Cream scoop: Vanilla, Chocolate, Strawberry and vegan ice cream LL, G

 

Kastikkeet 1,00€/kpl

Kinuski, suklaa, mansikka
Sauces: Caramel, Chocolate, Srawberry, Blueberry

 

Marinoidut marjat M, G 1,00 €
Marinated berries M, G

 

Kermavaahto 0,50 €
Whipped cream LL, G

 
 
 
 
 
 

Raatihuoneenkatu 3, 13100 Hämeenlinna, puh. 040-5863917, info@hallaholvi.fi