HALLA-logo-valk.png

A LA CARTE -LISTA

Olemme uusineet listamme 1.6.2022

HALLA-vaakuna-valk.png
 

Alkuruokia

Starters

Kermainen suppilovahverokeitto VL (G) pieni 12,00€ / iso 17,00€                Paahdettua rosmariinipatonkia.

Cremy funnel chantarelle soup with rosmarin roasted bread VL, (G)             Juomasuositus: Giesen Chardonnay 6,70€/12cl

 

Lapin Taigaa VL (G) 15,00€

Kylmäsavustettua poronpaistia, rosmariini paahdettua Rosalalimppua, puolukkamoussea ja koivunmahlasmetanaa.
Cold smoked reindeer, rosmarin roasted dark bread, lingonberry mousse VL (G)
Juomasuositus: Domdechant Riesling 7,50€/12cl

 

Kellarin salaatti VL, G 17,00€
Valitse nieriällä, kanalla tai vuohenjuustolla

Cellars salad, choose with artic char, chicken or goat cheese VL, G

Juomasuositus: Sandels olut 6,70€/50cl

 

Etanat tai jumboravut talon tapaan VL (G) 12,50€

Vaihtoehtoisesti valkosipulilla, aurajuustolla tai molemmilla (+0,50€), saatavana myös chili-savujuustolla. Tarjoillaan paahdetun leivän kera.
Escargots or Scampi a la Hällä with garlic, blue cheese or both (+0,50€) also possible to have with smoked chili cheese. Served with fried bread.  LL (G)
Juomasuositus: Domdechant Riesling 7,50€/12cl

Peruna-/lisukevaihdoksista veloitamme á 1,50 €

Mahdollisista allergeeneista saat tietoa tarjoilijalta

VL =vähälaktoosinen / L =laktoositon / M =maidoton / G =gluteeniton / V = vegaaninen

LL =low lactose / L =lactose free / M =milk free / G =gluten free / V =vegan

 

 

 

 

Pääruokia

Main Courses

Sienirisotto kauden sienistä M, V, G 20,00€

Risotto with mushrooms of the season M, V, G
Juomasuositus: Tralcetto Pinot Grigio 7,90€/12cl

 

Risotto jumboravuilla VL, G 23,00€
Risotto Scampi VL, G
Juomasuositus: Tralcetto Pinot Grigio 7,90€/12cl

 

Paistettua päivän kalaa Beurre Blanc VL, G 29,00€

Hellästi voissa paistettua päivän kalaa, savustettua kirjolohenmätiä, porkkanapyrettä ja tilliperunoita.
Fish of the day Beurre Blanc fried with butter. Served with smoked salmon roe, carrot puree and dill potatoes LL, G
Juomasuositus: Steininger Grüner Veltliner 6,70€/12cl

 

Paahdettua Nieriää VL, G 29,00€

Paahdettua Nieriää, lakkakastiketta ja leipäjuustoa, tilliperunarösti
Roasted arctic char, with cloudberry sauce, squeaky cheese and dill rösti LL, G
Juomasuositus: Giesen Chardonnay 6,70€/12cl

 

Koskenlaskijan broileria VL (G) 25,00€

Paneroitua broilerinrintaa, pippurista koskenlaskijakastiketta, rapeaa pekonia, marinoitua punasipulia ja maalaisranskanperunoita.
Breaded chicken breast with creamy cheese and pepper sauce, crispy bacon, pickled red onion and French fries LL (G)
Juomasuositus: San Michele A Torri Chianti Colli Fiorentini 7,50€/12cl

 

Parman broileria VL, G 25,00€

Broilerin sisäfilettä ja parman-kinkkua punaviinikastikkeella, hunajamelonia ja sitruunaperunat.

Chicken fillet and Parma ham with red wine sauce, lemon potatoes LL, G

Juomasuositus: Domdechant Riesling 7,50€/12cl

 

Hällän burger VL 21,00€

Briossisämpylän välissä reilu 200 g rotukarjan jauhelihapihvi, cheddar juustoa, pikkelöityä punasipulia, sinappikurkkua, Sriracha majoneesia ja maalaisranskalaisia.
Hällä’s hamburger with ground beef steak, pickled red onion, cheddar cheese, mustard pickles, sriracha mayonnaise and French fries. LL
Juomasuositus: Pilsner Urquell 8,80€/50cl

 

Hällän porsaanleike VL 23,50€

Jumbokokoinen leivitetty porsaanleike, keittiömestarin maustevoita, paistettua sitruunaa ja maalaisranskalaisia.
Hällä´s Pork Schnizel served with Chef’s seasoned butter, fried lemon and French fries LL
Juomasuositus: Sandels olut 6,70€/50cl

 

Holvin lehtipihvi VL, G 27,00€

Lehtevän ohueksi nuijittu härän ulkofileepihvi, keittiömestarin maustevoita ja maalaisranskalaisia.
Hällä’s Minute Steak Sirloin steak served with Chef’s seasoned butter and French fries LL, G
Juomasuositus: San Michele A Torri Chianti Colli Fiorentini 7,50€/12cl

 

Argentiinalainen härkävarras VL, G 29,00€

Pekoniin käärityt härän sisäfilenoisetit, punaviini- ja bearnaisekastiketta ja valkosipuliperunoita.
Beef skewers, rolled inside bacon, red wine and bearnaise sauce, garlic potatoes LL, G
Juomasuositus: Crios Malbec 7,50€/12cl

 

Suppilovahvero härkää Coeur de filet VL, G 32,00€  

Härän sisäfilettä, suppilovahverokastiketta ja Duchesseperunaa.

Beef tenderloin with funnel chantarelle sauce and Duchess potatoes. LL, G

Juomasuositus: Cafe Culture Pinotage 6,70€/12cl

 

Holvin Pippuripihvi VL, G 32,00€

Mehevä härän sisäfileepihvi, reilusti pehmeää pippurikonjakki-kermakastiketta ja valkosipuliperunoita.
Hällä’s Pepper Steak Beef tenderloin, creamy pepper cognac sauce, served with garlic potatoes. LL, G
Juomasuositus: Cafe Culture Pinotage 6,70€/12cl

Maksaa Kellarimestarin Tapaan VL (G) 23,50€

Salaisella ruisjauhoreseptillä leivitetyt naudanmaksaviipaleet paistetaan kuumalla valurautapannulla, kruunataan meiramilla maustetulla sipuli-kermakastikkeella ja paseeratulla puolukalla, lisänä aitoa perunasosetta.
Cellar’s Liver Beef’s liver breaded with rye flour, creamy onion sauce and lingonberries, served with mashed potatoes. LL (G)
Juomasuositus: Valpolicella Ripasso 10,20€/12cl

Peruna-/lisukevaihdoksista veloitamme á 1,50 €

Mahdollisista allergeeneista saat tietoa tarjoilijalta

VL =vähälaktoosinen / L =laktoositon / M =maidoton / G =gluteeniton / V = vegaaninen

LL =low lactose / L =lactose free / M =milk free / G =gluten free / V =vegan

 

 

 

 

 

 

Nostalgia

traditional

TÄLLÄ HETKELLÄ EI OLE NOSTALGIALISTAA

Lapsille

For Children

Voit ladata lasten listan myös tästä

Nauravat nakit, ranskalaisilla TAI perunasoseella VL, G 9,00€
Laughing sausages with French fries OR mashed potatoes LL,G

Pikkuväen pasta-annos VL 8,90 €

Little men’s pasta dish LL

Onkimiehen kalasaalis perunasoseella VL, G 10,50€
Fisherman’s catch with mashed potatoes

 

Lentäjän broileria ranskalaisilla tai perunasoseella VL, G 9,50€
Pilot’s chicken with French fries OR mashed potatoes LL,G

 

Lasten lehtipihvi ranskalaisilla VL, G 10,50€
Kid’s minute steak with French fries LL,G

 

Pizza puolikuu 1-4 täytteellä 9,00€
Pizza half-moon, choose 1-4 toppings
Täytteet: Kebab, jauheliha, kinkku, salami, broileri, tonnikala, herkkusieni, ananas, tomaatti, paprika, sipuli, feta, mozzarella, aurajuusto

HALLA-upinnoutopizzat-musta-2020.png

Pizzat

Ohut pohja ilman reunoja

 

Kaikki pizzat sisältävät tomaattikastikkeen ja juuston

1. Vegetariana 14.00€

Tuore tomaatti, sipuli, paprika, musta oliivi, pepperonipaprika, paahdettua kvinoaa, vegaaninen juusto (M)

2. Beckham 14.00€

Katkarapu, ananas, paprika,

vuohenjuusto, mozzarella, rucola (VL)

3. Athene 14.00€

Tonnikala, feta-tyyppinen salaattijuusto, tuore tomaatti, punasipuli, basilika (VL)

4. Hang Over 14.00€

Tonnikala, anjovis, feta-tyyppinen salaattijuusto, tuore tomaatti, mustapippuri, pepperonipaprika, häränsilmä kananamuna (VL)

5. Pollo 14.00€

Kana, pekoni, paprika, ananas, aurajuusto (L)

6. Yussuf 14.00€

Jauheliha, kinkku, kebabliha, pekoni, valkosipuli (L)

7. Mexicana Sombrero 14.50€

Kokoliha, jalapeno, paprika, sipuli, häränsilmä kananmuna (L)

8. Casanova 14.00€

Jauheliha, kinkku, salami, ananas, aurajuusto (L)

9. Giovanni 14.00€

Salami, sipuli, persikka, aurajuusto, musta oliivi (L)

Talon erikoiset

10. Gorbi 15.50€

Kylmäsavulohi, kananmuna, punasipuli, smetana, rucola (L)

11. Rodriques 15.50€

Kinkku, katkarapu, herkkusieni, jalapeno, mozzarella (VL)

12. Hällä Special 15.50€

Jauheliha, salami, sipuli, persikka, pippurituorejuusto, pepperonipaprika (L)

13. Pietro 15.50€

Chilikastike, pekoni, salami, kana, ananas, katkarapu, feta tyyppinen salaattijuusto (VL)

14. Mario 15.50€

Kinkku, pepperonimakkara,

herkkusieni, punasipuli, ananas, feta tyyppinen salaattijuusto,

pippurituorejuusto (VL)

15. Fantasia 15.50€

neljä omavalintaista täytettä:
kebabliha, pekoni, jauheliha, kinkku, salami, pepperonimakkara, broileri, kananmuna, katkarapu, tonnikala, anjovis, kylmäsavulohi, herkkusieni, tuore tomaatti, ananas, paprika, musta oliivi, vihreä oliivi, sipuli, punasipuli, jalapeno, persikka, pepperonipaprika, rucola, chilikastike, sweet chili -kastike, pippurituorejuusto, vuohenjuusto, mozzarella, feta-tyyppinen salaattijuusto, aurajuusto, valkosipulismetana ja sheddar-juusto

Gluteeniton pohja +2,00€
Saattaa sisältää pieniä määriä normaalia jauhopölyä

Pizzan puolitus ja salaattipöytä kahdelle 2,00€/hlö

Sisältää salaattipöydän kahdelle

Valkosipuli 0,50€

 

Valkosipulikuppi 1,50€

Lisätäyte 1,50€

Jälkiruokia

Desserts

Tonkapapu pannacotta VL, G 11,00€

Tonka bean pannacotta LL, G

 

Limoncello Gelato L, G 11,00€

Lakritsikastike
Limoncello Gelato with licorice sauce L, G

 

Suklaa-mantelikakku 11,00€

Baileysvaahtoa ja suolakinuskia                   
Chocolate almond cake with Baileys cream and salted caramel

 

Hällän vohveli 12,00€

Lämmintä vohvelia, kinuskia, paahdettua valkosuklaata ja vaniljajäätelöä.
Hällä`s waffle, caramel, roasted white chocolate and vanilla ice cream.

 

Jäätelöt 4,00€/pallo

Vanhanajan vanilja, vanhanajan suklaa, mansikka ja vegaaninen jäätelö VL, G
Ice Cream scoop: Vanilla, Chocolate, Strawberry and vegan ice cream LL, G

 

Kastikkeet 1,00€/kpl

Suolakinuski, suklaa, mansikka, lakritsi
Sauces: Caramel, Chocolate, Srawberry, Licorise

 

Kermavaahto VL, G 0,50€

Whipped cream LL, G

 

 

 
 
 
 
 
 

Raatihuoneenkatu 3, 13100 Hämeenlinna, puh. 040-5863917, info@hallaholvi.fi